
3分で簡単にわかる玉ねぎとペコロスの違い!エシャロット・エシャレットとの違いも農家ライターが詳しく解説
今回はそんな日常的に食されている野菜の違いを確認しつつ、似ている野菜についても農家ライターの斉藤佳人と一緒に解説していきます。

ライター/斉藤佳人
お米農家、メカエンジニア、ロボット教室講師、スポーツトレーナーと複数の仕事をこなすマルチワーカー。豊富な知識と経験をもとにライター業にも取り組んでいる。
玉ねぎとペコロスの違いとは?

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食卓にいろどりを与えてくれる野菜たち。それぞれが持つ特性や風味は料理の楽しみを広げてくれます。たくさんの野菜がある中で玉ねぎとペコロスはよく似ていますが、その一番の違いは大きさ。糖度や栽培方法の違いについても順番に確認していきましょう。
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違いその1:大きさ

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玉ねぎは手のひらにちょうど乗るくらいの球形で直径が10cmほどの大きさです。ずっしりとした重みがありますね。これに対してペコロスは直径が3から4cm。とても小さいため小たまねぎ、プチオニオンとも呼ばれています。
違いその2:糖度
大きさのほかに、糖度の違いもあります。玉ねぎは一般的に糖度8~9なのですが、ペコロスは糖度11とスイカに匹敵する甘みを持っているのです。
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