雑学食べ物・飲み物

マロニーと春雨の違いは原料にあった?!栄養・カロリーについて、くずきりやしらたきとの違いについてもグルメ好きが分かりやすくわかりやすく解説

よぉ、桜木健二だ。今回はマロニーと春雨の違いについてみていくぞ。どちらもつるつるしていて鍋の具材としても欠かせないイメージがあるよな。この2つの違いはずばり原料だが、商品名としてや栄養・カロリー違うなど調べてみるといろいろと違いがあるみたいだ。
今回はそんなマロニーと春雨の違い、くずきりやしらたきとの違いも合わせてみていくぞ。

「ドラゴン桜」主人公の桜木建二。物語内では落ちこぼれ高校・龍山高校を進学校に立て直した手腕を持つ。学生から社会人まで幅広く、学びのナビゲート役を務める。

ライター/食いしん坊主婦

食べることが大好きな主婦。美味しいものには目がなく、食べ物関連のことを調べるのも好き。大食いの人達のように、たくさん食べられてなおかつ太らない体になりたいと思っている。

マロニーと春雨の違いは原料にあった!?

image by iStockphoto

鍋に以外にもスープやサラダにアレンジ可能なマロニーと春雨。どちらもツルツルな食感が美味しいですよね。だけどマロニーと春雨、とても似ているけど何が違うの?そう疑問に思ったことのある方は多いのではないでしょうか。実はマロニーと春雨の違いは原料にありました。

マロニーの原料はじゃがいものデンプンとコーンスターチ

マロニーはCMでも有名でしたよね。そんなマロニーの原料はじゃがいものデンプンコーンスターチが配合されたもの。しかも純度の高いデンプンと水をだけを使用しているため7大アレルゲンと呼ばれる卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにも使われていないので安心です。

春雨の原料はいもや豆類のデンプン

もともと中国発祥の春雨は中国産と日本産のものがあり、原料はそれぞれで違います。中国産の春雨の原料は緑豆やえんどう豆、日本産の春雨の原料はじゃがいもやさつまいものデンプンのものが多いようです。今まで気にしたことはなかったのですが、中国産と日本産でも原料に多少の違いがあったのですね。

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マロニーと春雨の違いは原料であることが分かったな。だが商品名が違うだけで、実はマロニーも春雨の一種のようなんだ。次はマロニーと春雨の商品名の違いについてみていくぞ。

マロニーと春雨は商品名の違いもあった!

マロニーと春雨は原料が違うと紹介しましたが、商品名の違いもあるんです。マロニーも春雨もどちらも原料に「いも」が入っていますよね。このことからも、マロニーと春雨は仲間ということがうかがえます。ではなぜ、別の商品名で販売されているのでしょうか。

\次のページで「マロニーは「マロニー株式会社」の商品名」を解説!/

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