ココア100gのエネルギーは271kcal
ココアの気になるカロリーですが、100gあたりピュアココアは271kcalです。ココア1杯分のカロリーは、大さじ一杯で約16kcalになります。ココア1杯でピュアココア6gなので、含まれる栄養成分は少ないのですが、砂糖やミルクを入れるとその分カロリーは増えるので気をつけましょう。
チョコ100gのエネルギーは558kcal
チョコの種類によりますが、ミルクチョコで558kcalです。やはり、チョコはカカオバター・砂糖・ミルクが含まれているので、カロリーが高くなりますね。チョコの中でもホワイトチョコのカロリーが一番高く、次にミルクチョコ、ビターチョコと続きます。
【その他の栄養成分】
・ポリフェノール
⇒ピュアココア6g：約0.25g
⇒チョコ100g：0.7g
・亜鉛
⇒ピュアココア6g：0.42mg
⇒チョコ100g：0.55mg
【カカオ自体のカロリー】
・カカオバターは100gあたり884kcalと高カロリーですが、他の脂肪と比較すると吸収力は低いのが特徴
・カカオマスの比率が高い方が他に加えるものが少なくなるため、カロリーも抑えられる
ココアとチョコの効能
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ココアとチョコの栄養成分を知っていただけましたが、どういった効能があるのでしょうか。代表的な効能を紹介いたします。ココアやチョコが、気になる悩みの解決に繋がるかもしれません。
注目度の高い「カカオポリフェノール」
ココア・チョコに含まれるカカオポリフェノールは、強い抗酸化作用があるため、成人病予防や肌に効果があります。また、カカオポリフェノールは運動前に摂取すると、足の関節の動きや筋力が持続するため、動きやすい身体を長時間維持できますよ。
他にも「腸内環境・脳機能の改善」など
ココア・チョコには、カカオポリフェノール以外にも効能があります。腸内環境をよくしコレステロール値を下げ、血圧改善やメタボ予防にも効果的です。また、カカオに含まれるタンパク質には、便通を改善したり善玉コレステロールを増やしたりする効果もあります。もう一つ、リラックス効果のあるテオブロミンは、大脳皮質を刺激して集中・記憶力を高める効果があり、脳の機能を改善する成分です。
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