よぉ、桜木建二だ。今回は「水中毒」について詳しく勉強していこう。「身近な水で中毒？」と不思議に思うやつもいるだろう。今回は知らないと怖いその症状と原因についての解説だ。
化学に詳しいライターAyumiと一緒に解説していくぞ。
解説／桜木建二
「ドラゴン桜」主人公の桜木建二。物語内では落ちこぼれ高校・龍山高校を進学校に立て直した手腕を持つ。学生から社会人まで幅広く、学びのナビゲート役を務める。
ライター／Ayumi
理系出身の元塾講師。わかるから面白い、面白いからもっと知りたくなるのが化学！まずは身近な例を使って楽しみながら考えさせることで、多くの生徒を志望校合格に導いた。
DHMOは
・水酸と呼ばれ、酸性雨の主成分である
・重篤なやけどの原因となりうる
・地形の浸食を引き起こす原因になりうる
・様々な材料の腐食の原因、電気事故の原因となる
・末期がん患者の悪性腫瘍から検出される
・吸引・過剰摂取により死に至る
しかしながらDHMOは様々な場面で多く用いられています。
・ジャンクフードやその他の食品に広く用いられる
・動物実験に用いられる
・工業用の原料、溶質・溶媒として使用される
・防火剤・消火剤・防虫剤などに用いられる
さて、あなたはこの物質に対してどんな印象を持ちましたか？
桜木建二
「そんな物質を食品加工にも使うなんて信じられない！」と思うやつもいるかもしれないな。さあ、種明かしをしよう。
1-1.視点によって変わるモノの是非
image by iStockphoto
気付いた人もいるでしょうか。実はこの DHMO とは、水を意味しています。
D di(ジ) 2つの意味
H hydrogen(ハイドロゲン/ヒドロゲン) 水素 H
M mon/mono(モノ) 1つの意味
O oxide(オキシド) 酸素 O
つまり、2つの水素原子と1つの原子からなる水 H2O を意味しているのです。水を偏った見方で見ることで、いかにも危ない物質のように感じてしまいますよね。
実はこの DHMO というのは化学を学んだ人にとっては有名なジョークなのです。物事の本質を見極めるのは難しいことですよね。
＼次のページで「1-2.過剰摂取による危険性」を解説！／
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